Пилешка яхния с грах
Създадена на 21.01.2013 г.
11 гласа в конкурса
Видяна 4735 пъти
Продукти
пилешко месо - 300 гр. 1 глава лук 1 морков консервиран грах - 400 гр. 200 гр. домати консерва 2-3 с. л. олио 1 с. л. червен пипер сол на вкус щипка чубрица
леснa за приготвяне | 15 минути подготовка | |
6 лв за две порции | 1 час готвене |
В тенджера се слага мазнината и се запържва нарязаното на късчета пилешко месо. След като месото промени цвета си, се добявят нарязаните на ситно лук и морков и се задушават до омекване. Добавят се последователно чврвеният пипер и доматите и гозбата се оставя да покъкри така около 20-на минути. Накрая се прибавят и граха и солта и ястието се вари до готовност. Малко преди да свалим от котлона, поръсваме с чубрицата.
Добър апетит!