Вкусна яхния
Създадена на 27.02.2013 г.
10 гласа в конкурса
Видяна 13009 пъти
Продукти
500 гр пилешко месо - обезкостено бутче или гърди 2 глави лук 2 бр. моркова 2 косерви (по 500 гр) грах 2 с.л. доматено пюре 3-4 скилидки чесън 2 ч.л. червен пипер сол и черен пипер на вкус 3 с.л. олио
леснa за приготвяне | 15 минути подготовка | |
10 лв за две порции | 15 минути готвене |
Пилето се нарязва на средно големи парчета и се запържва в сгорещената мазнина от всички страни до златист цвят. Прибавят се нарязаните зеленчуци, когато поомекнат се добавя грахът, доматеното пюре и подправките, налива се вода да покрие продуктите. Оставя се да ври на тих огън до пълното омекване на месото и зеленчуците.