Normal_default_chiken

Пиле с гъби

Participant_badge
Класическо пиле с гъби
Създадена на 22.02.2013 г.
Един глас в конкурса
Видяна 4739 пъти
Notebook_page

Продукти

500 г пилешко месо
50 мл олио
4 глави кромид лук
400 г гъби
50 мл бяло вино
сол
черен пипер
чубрица
магданоз

леснa за приготвянеClock_iconникаква подготовка
9 лв за две порцииClock_icon30 минути готвене

Нарязаното месо се изпържва в мазнината. Прибавя се нарязаният на филийки лук. След като омекне лукът, се добавят гъбите,, нарязани на филийки, и виното. Ястието се посолява, поръсват се с едро мления черен пипер и ситно нарязания магданоз и чубрица. Пилешкото с гъби се задушава, докато стане на мазнина. За гарнитура: задушен в масло ориз.