Пиле с гъби и сметана

Пиле с гъби и сметана
Създадена на 11.01.2013 г.
11 гласа в конкурса
Видяна 5381 пъти

Продукти
умеренa трудност | ![]() | |
10 лв за две порции | ![]() |
* Нарежете пилешкото филе (гърди) на ивици и овкусете със смлян черен пипер на вкус
* В дълбок тиган уок загрейте 1 с.л. олио и добавете пилето. Разбърквайте докато стане златисторозово. Отцедете от мазнината и го поставете в чиния
* В тигана добавете гъбите, нарязани на четвъртинки и моркова на кръгчета и разбърквайте докато стане готово.
* Добавете пилето и разбркайте. Залейте със сметаната и когато заври, отстранете от огъня.
* Нарежете на ситно киселите краставички и зелената част от праза и посипете готовото ястие.
* Поднесете топло с топла гарнитура или топла питка.