Пиле с кисело зеле и ориз
Създадена на 24.01.2013 г.
24 гласа в конкурса
Видяна 9423 пъти
Продукти
1бр. пиле 1 кисела зелка 1 чаша ориз черен пипер на зърна червен пипер 4-5 бр. дафинов лист
леснa за приготвяне | никаква подготовка | |
9 лв за две порции | 2 часа готвене |
Зелето се нарязва на ленти, в тенджера с 2-3 с. л. олио се запържват бутчетата и зелето, оставят се за кратко време под капак. Прибавя се 1с. л. червен пипер, зърната черен пипер и дафиновия лист. Оризът се измива и се слага при зелето, разбърква се и се налива вода и зелев сок, да се покрие зелето. Оставя се да ври на тих огън.