Normal_default_chiken

Пиле с кренвирши

Participant_badge
Изключително вкусно
Създадена на 24.02.2013 г.
11 гласа в конкурса
Видяна 4760 пъти
Notebook_page

Продукти

1 пиле
200 г гъби
1 глава лук
1/2 чаша вино
200 г кренвирши
1/2 чаша масло
черен пипер 
сол

леснa за приготвянеClock_iconникаква подготовка
6 лв за две порцииClock_icon1 час готвене

Пилето се почиства, измива и нарязва на порции. Изпържва се в маслото. В същата мазнина се запържват гъбите и лука нарязан на ситно, заливат се с виното и малко гореща вода, слага се сол и черен пипер. Когато заври се добавя месото и се оставя да къкри на слаб огън. Малко преди да се извади се слагат нарязаните на малки парченца кренвирши.