Изключително вкусно
Създадена на 24.02.2013 г.
11 гласа в конкурса
Видяна 4759 пъти
Продукти
1 пиле 200 г гъби 1 глава лук 1/2 чаша вино 200 г кренвирши 1/2 чаша масло черен пипер сол
леснa за приготвяне | никаква подготовка | |
6 лв за две порции | 1 час готвене |
Пилето се почиства, измива и нарязва на порции. Изпържва се в маслото. В същата мазнина се запържват гъбите и лука нарязан на ситно, заливат се с виното и малко гореща вода, слага се сол и черен пипер. Когато заври се добавя месото и се оставя да къкри на слаб огън. Малко преди да се извади се слагат нарязаните на малки парченца кренвирши.