Пилешкото месо се сварява във вода, в която сме сложили целина, морков, лук и магданоз. Полученият бульон се използва за добавяне към пилето по време на печенето. Вари се около 15 мин., а не до пълна готовност, защото след това ще се пече. Оризът се изсипва в тава, добавя се пилешкото и 3 чаши от бульона, в който е вряло месото.  Слага се нарязаната на парченца чушка. Пече се в предварително загрята на 180 градуса фурна около час. Бон апети :)