Обезкостеното месо се нарязва на малки парченца и се запържва в олиото. Оризът се изчиства и се измива, а тиквичката се измива и се нарязва на малки кубчета. Магданозът и джодженът също се нарязват на ситно. Продуктите се слагат в тавичка, прибавят се солта, червения пипер, 3 кафени чаши вода и маслото и се разбърква добре. Пече се около 40-50 минути предварително загрята фурна, като се разбърква няколко пъти.