Печено пиле в портокалов сок
Създадена на 24.01.2013 г.
13 гласа в конкурса
Видяна 4767 пъти
Продукти
1 пиле 400 мл. портокалов сок 3 с. л. горчица половин пакетче масло 2 с.л. кафява захар сол и черен пипер
умеренa трудност | 15 минути подготовка | |
8 лв за две порции | 1 час готвене |
Пилето се нарязва на 4 части, посолява се и се поръсва с черен пипер. Намазва се с горчица и се поставя в намазнена тавичка с кожата надолу. Маслото се поставя върху парчетата месо, а портокаловият сок се изсипва в тавичката. Ястието се пече в загрята фурна за около половин час, като от време на време се полива със соса. След това парчетата се обръщат с кожата нагоре, поръсват се с кафявата захар и се запичат за още половин час, докато хванат коричка.
Добър апетит!