Пилето се нарязва на порции и се запържва в гореща мазнина. Към него се прибавят последователно ситно норязаният лук и доматеното пюре. Заливат се с вода и се варят, докато месото поомекне. Прибавя се нарязаното зеле,леко стрито със сол и оцет,ситно нарязаните домати,черният пипер. Малко преди да е готово ястието се поръсва с нарязаният копър.