В подмазан с кравето масло йенски съд редим ред пилешко, ред топено сирене, като трябва да завършим с топ. сирене. Месото трябва да е на тънко. Печем до готовност на месото, като малко преди края може да се настърже отгоре кашкавал. Не се използва никаква сол, защото топеното сирене пуска достатъчно. По желание месото може да се овкуси с черен пипер/ малко/ .

               Да ви е вкусно!