1. Измиваме и сваряваме почти до готовност необелените картофи в тенджера.

2. Оставяме картофите да се охладят и ги обелваме.

3.  Измиваме и нарязваме пилешките гърди на лентички.

4. Заграваме мазнина в тиган и запържваме до златисто пилешките гърди. Изваждаме ги с решетъчна лъжица и ги поставяме в тава/йенска тенджера.

5.  В същата мазнина запържваме леко и лука, прибавяме го към пилешкото месо.

6. Обелените картофи нарязваме на едри кубчета и прибавяме към месото и лука.

7. Изсипваме сметаната в тавата, натрошеното сирене, слагаме ситно нарязаните скилидки чесън, чубрицата, черния пипер, солта и разбъкваме добре.

8. Печем във фурна на 200 градуса докато сметаната се сгъсти добре (според вкуса)