Normal_img_0617

Пиле със спанак и прошуто

Participant_badge
Пиле в тиган
Създадена на 31.01.2013 г.
20 гласа в конкурса
Видяна 7138 пъти
Notebook_page

Продукти

2 пилешки бутчета
400 гр замразен спанак
200 гр прошуто
2 моркова

леснa за приготвянеClock_iconникаква подготовка
7 лв за две порцииClock_icon1 час готвене

Пилешкото се сварявас мъничко сол. В тиган се запържва леко прошутото, добавят се и предварително нарязаните на тънки лентички моркови. Изваждат се от тигана и в същата мазнина се слага спанака с малко водичка да се задуши, когато е готов се връщат прошутото, морковите и бутчетата, врат на тих огън до пълно изпаряване на течностите. Не се соли допълнително, защото прошутото е соленичко.