Normal_suc59118

Пиле със зеле

Participant_badge
Пиле с кисело зеле и ориз на фурна
Създадена на 14.01.2013 г.
11 гласа в конкурса
Видяна 4737 пъти
Notebook_page

Продукти

1 пиле
1 кисела зелка
2 с.л. червен пипер
1/3 ч. чаша олио
1 с.л. сол
черен пипер
2-3 домата
4 с.л. ориз

умеренa трудностClock_icon30 минути подготовка
8 лв за две порцииClock_icon1 час готвене

 В тенджера се загрява олиото и в него се запържва предварително нарязаното на порции пилешко месо, след което месото се отстранява.  

Киселата зелка и доматите се нарязват на ситно и се запържват в останалото олио, заедно с червения пипер. След като се оцвети и поомекне зелето се прибавя отстраненото пилешко месо, солта и водата. Всичко се оставя да ври на слаб огън. Най- накрая се прибавят ориза и черния пипер и ястието се изсипва в тава. Пече се на 180 С до готовност.

Добър апетит!