Бутчетата се сваряват  малко и се изваждат. Загряваме олио в тиган и изпържваме от двете страни добре пилето. Изваждаме от тигана. Лукът,  морковите, зелето и чесъна изсипваме в тигана и запържваме.  Добавяме дом сок. След това слагаме и пилето. Заливаме със сос от мед, соев сос, брашно, бульон и тиквено маслои вода. Бъркаме докато се сгъсти соса. Поръсваме с сусам и кашу при поднасяне.