Нарязано пиле задушено в тенджера със сметана
Създадена на 02.02.2013 г.
10 гласа в конкурса
Видяна 4697 пъти
Продукти
1 пиле около 1 кг 50 мл. олио 1 голяма кофичка сметана черен пипер и сол 1 суп. лъжица брашно
леснa за приготвяне | 15 минути подготовка | |
7 лв за две порции | 45 минути готвене |
Пилето се нарязва на правилни порции, овкусява се със сол и черен пипер. Месото се нарежда в тенджера и върху него се изсипва сметаната. Ястието се похлупва плътно с капак и ври на тих огън. Когато месото е напълно готово, брашното се размива с малко вода, добавя се и се оставя да ври още 5-6 минути. Сервира се с пържени картофи.