Пилешко месо на ленти в тиган
Създадена на 22.02.2013 г.
10 гласа в конкурса
Видяна 9038 пъти
Продукти
800 гр. 300 гр. шунка 200 гр. кисели краставички 200 гр. готварска сметана 150 гр. топено сирене 1/2 пак. масло черен пипер сол
леснa за приготвяне | 30 минути подготовка | |
12 лв за две порции | 30 минути готвене |
Маслото се слага в тиган за готвене и се разтапя на котлона. Пилешкото филе се нарязва на средно дебели ленти и се прибавя при маслото, като се пържи до побеляване. После се прибавят и краставиците и шунката нарязани също на ленти. Продуктите се бъркат за няколо минути и се прибавя и топеното сирене до разтопяването му. Накрая се сипва сметаната, черния пипер и солта. Ястието се оставя на котлона при непрекъснато разбъркване, докато получи желаната гъстота.