Normal_default_chiken

Пиле Жулиен

Participant_badge
Пилешко месо на ленти в тиган
Създадена на 22.02.2013 г.
10 гласа в конкурса
Видяна 8998 пъти
Notebook_page

Продукти

800 гр.
300 гр. шунка
200 гр. кисели краставички
200 гр. готварска сметана
150 гр.  топено сирене
1/2 пак. масло
черен пипер
сол 

леснa за приготвянеClock_icon30 минути подготовка
12 лв за две порцииClock_icon30 минути готвене

Маслото се слага в тиган за готвене и се разтапя на котлона. Пилешкото филе се нарязва на средно дебели ленти и се прибавя при маслото, като се пържи до побеляване. После се прибавят и краставиците и шунката нарязани също на ленти. Продуктите се бъркат  за няколо минути и се прибавя и топеното сирене до разтопяването му. Накрая се сипва сметаната, черния пипер и солта. Ястието се оставя на котлона при непрекъснато разбъркване, докато получи желаната гъстота.