Normal_default_chiken

Пиле Жулиен

Participant_badge
Пилешко месо на ленти в тиган
Създадена на 22.02.2013 г.
10 гласа в конкурса
Видяна 9519 пъти
Notebook_page

Продукти

800 гр. 300 гр. шунка 200 гр. кисели краставички 200 гр. готварска сметана 150 гр. топено сирене 1/2 пак. масло черен пипер сол
1 2 3 4 5
оценете

леснa за приготвянеClock_icon30 минути подготовка
12 лв за две порцииClock_icon30 минути готвене

Маслото се слага в тиган за готвене и се разтапя на котлона. Пилешкото филе се нарязва на средно дебели ленти и се прибавя при маслото, като се пържи до побеляване. После се прибавят и краставиците и шунката нарязани също на ленти. Продуктите се бъркат  за няколо минути и се прибавя и топеното сирене до разтопяването му. Накрая се сипва сметаната, черния пипер и солта. Ястието се оставя на котлона при непрекъснато разбъркване, докато получи желаната гъстота.