Лукът се нарязва на ситно и се запържва в сгорещено олио. Към него се прибавя червеният пипер и се налива около 1 литър вода. Слага се сол, нарязаните на полумесеци моркови и чушката на малки парчета. След като бутчетата са почти готови, се прибавя и измитият ориз, а след 5 минутки и настърганият домат. 

Накрая се прибавя брашното, разбъркано с малко вода. Нужни са му няколко минутки да поври и ястието се овкусява с подправките.