Пилешко месо с ориз
Създадена на 06.02.2013 г.
10 гласа в конкурса
Видяна 4710 пъти
Продукти
4 пилешки бутчета 1 ч. ч. ориз 1 глава лук 2 моркова 1/2 чушка 1/2 домат 1 с. л . червен пипер 1 с. л. брашно 1 зърно бахар сол, черен пипер, чубрица, джоджен
умеренa трудност | 15 минути подготовка | |
9 лв за две порции | 1 час готвене |
Лукът се нарязва на ситно и се запържва в сгорещено олио. Към него се прибавя червеният пипер и се налива около 1 литър вода. Слага се сол, нарязаните на полумесеци моркови и чушката на малки парчета. След като бутчетата са почти готови, се прибавя и измитият ориз, а след 5 минутки и настърганият домат.
Накрая се прибавя брашното, разбъркано с малко вода. Нужни са му няколко минутки да поври и ястието се овкусява с подправките.