Пилешко филе с майонеза, гъби и топено сирене
Създадена на 11.12.2012 г.
15 гласа в конкурса
Видяна 20893 пъти
Продукти
300 гр. пилешко филе от гърдитe 1 кутийка топено сирене 1 кутийка майонеза 300 гр-гъби подправка за барбекю мазнина бяло вино 100-150 гр кашкавал
леснa за приготвяне | никаква подготовка | |
8 лв за две порции | 1 час готвене |
Оформяме пържолки от бялото месо /филето/, овкусяваме ги с подправка за пържоли и допълнително сол, чер пипер, малко мазнина и бяло вино, оставят се 10-15 мин.
Докато поемат пържолките от подправките, си нагласяме топеното сирене на тънки парченца, гъбите си нарязваме на филийки. Запичаме на скара или грил тиган пържолките и като ги запечеме от двете страни ги нареждаме в тавичка. Намазваме ги с майонезата, след това се редят гъбите, топеното сирене и най отгоре настъргваме кашкавал. ДОБЪР АПЕТИТ.