Начин на приготвяне:
Оставете да къкрят сладките картофи и пилешкото месо, покрити с двете чаши пилешки бульон 10 минути или докато омекнат; пасираите в мелачна машина или с пасатор. Отделят се за по-късно. В голям съд с капак, леко запържете лук и чесън в олио, докато лука стане прозрачен и започне да покафенява. Добавете целина. Запържете за няколко минути, добавете броколите и останалият пилешки бульон. Оставете да къкри, покрит 8 минути, или докато омекне. Пасирайте и добавете подправки. Сервирайте веднага или охладени.