Normal_default_chiken

Пилешка манджа по селски

Participant_badge
Много вкусна бабина манджа!
Създадена на 04.02.2013 г.
11 гласа в конкурса
Видяна 8559 пъти
Notebook_page

Продукти

500 гр. пилешко филе или  месо от бутче
1 кг. домати
500 гр. зелени и червени чушки
3 големи глави лук
1 вр. магданоз
1 к. л. чер пипер
1 с. л. червен пипер
1 ч. л. сол
1 бр. пилешки бульон
100 мл. олио

леснa за приготвянеClock_icon15 минути подготовка
4 лв за две порцииClock_icon30 минути готвене

Начин на приготвяне:

В тенджера запържваме пилешкото месо, нарязано на дребно до зачервяване. Отделяме изпърженото месо от тенджерата. В същото олио запържваме лука, нарязан на дребно до златисто. След това добавяме обелените и рендосани домати. Добавяме опечените, обелени и нарязани на дребно чушки и всички подправки. Бъркаме ястието за около 20 минути на силен огън, за да изври водата на доматите. След това връщаме отново пилешкото месо и оставяме да къкри на слаб огън за около 15 минути.

Да ви е сладко!