Normal_default_chiken

Пилешка мусака

Participant_badge
Пилешко месо с ориз и заливка
Създадена на 21.01.2013 г.
10 гласа в конкурса
Видяна 4733 пъти
Notebook_page

Продукти

300 гр. пилешко филе
1 глава лук
2 моркова
1 ч. чаша ориз
3 яйца
250 мл. прясно мляко
1 пилешки бульон
сол, риган, джоджен, чубрица

умеренa трудностClock_icon15 минути подготовка
7 лв за две порцииClock_icon1 час готвене

Филето се нарязва на ситно. Лукът се запържва и към него се прибавя оризът и настърганите моркови. След като и те се позапържат, цялата смес се изсипва в тава и към нея се добавят филето и подправките. Всичко се залива с 3 ч. чаши топла вода, в която е разтворен бульонът. 10-15 минути преди да се извади от фурната, ястието се залива с разбитите яйца и прясното мляко.

Добър апетит!