Мариновани пилешки бутчета на скара с горчица и коняк
Създадена на 12.02.2013 г.
10 гласа в конкурса
Видяна 4713 пъти
Продукти
1 кг. пилешки бутчета 2 с.л. горчица 1/2 пак. масло 2 л. коняк черен пипер сол
умеренa трудност | 15 минути подготовка | |
8 лв за две порции | 1 час готвене |
Пилешките бутчета се посоляват и намазват с горчица, след което се оставят да престоят в хладилник за няколко часа. След като ги извадим ги порусваме с черен пипер, препържено масло и коняк и ги задушаваме за около 20-на минути в тенджера. Така приготвените бутчета се изпичат на скара.
Добър апетит!