Дреболии в тиган
Създадена на 27.02.2013 г.
20 гласа в конкурса
Видяна 9255 пъти
Продукти
500гр пилешки дробчета 500гр пилешки сърца 3 глави лук 4-5 скилидки чесън 3 големи домата сол черен пипер магданоз олио
леснa за приготвяне | 15 минути подготовка | |
9 лв за две порции | 1 час готвене |
Дреболиите се измиват и почистват. В тиган с олио се изпържват за няколко минути. Лука се нарязва на полумесеци, а доматите се настъргват. След като дреболиите се изпържват се слагат лука и скилидките чесън, след като се позапържат се сипват доматите. Ястието ври на тих огън докато доматите се сгъстят. Посолява се. Когато ястието е готово, се поръсва със ситно нарязан магданоз.