Пилешки дреболии с ориз на фурна
Създадена на 28.02.2013 г.
10 гласа в конкурса
Видяна 15109 пъти
Продукти
500 гр. дреболии 100 гр. краве масло 250 гр ориз 150 гр. лук 100 гр домати 1 връзка магданоз 2 гр черен пипер 3 гр сол
леснa за приготвяне | 15 минути подготовка | |
7 лв за две порции | 1 час готвене |
Почистените дреболии се запържват в гореща мазнина и се изваждат.В същата мазнина се запържва ситно нарязаният лук. Връщат се дреболиите и се заливат с гореща вода. Посоляват се на вкус и врат на тих огън, докато омекнат, след което се изсипват в тава. Прибавя се ориза, дребно нарязаните домати. Ястието се пече в умерена фурна около 30-40 минути. След изваждането се поръсва с черен пипер и ситно нарязан магданоз.