Смесвате светлия соев сос, виното и пилешките дробчета, предварително изчистени и нарязани на парчета. Мариноват се в хладилник за около 1 час, като от време на време се разбъркват. Дробчетата се изцеждат от марината и леко се подсушават. Пържат се в силно загрято олио около 3 - 4 мин. Добавя се нарязаните чушки на кубчета и ситно нарязания пресен лук, чесъна, джинджифил и се пържи още около 3 минути. Накрая се добавя червения пипер, захарта и тъмния соев сос и всичко се разбърква добре и веднага се сервира, още докато са топли.

Да ви е сладко!