Ароматно и много вкусно ястие
Създадена на 11.02.2013 г.
11 гласа в конкурса
Видяна 9496 пъти
Продукти
500 гр. макарони 600 гр. пилешки дробчета 100 мл. олио 1 голяма глава стар лук 10 с. л. заквасена сметана 300 гр. кисело мляко 3 яйца 1 ч. л. сол 1 к. л. черен пипер ½ вр. магданоз 200 гр. кашкавал
леснa за приготвяне | 15 минути подготовка | |
7 лв за две порции | 30 минути готвене |
Сваряваме и отцеждаме в гевгир макароните. Измиваме и подсушаваме пилешките дробчета. Запържваме в олиото за около 5-6 мин. Добавяме към тях нарязания лук, сол, черен пипер. Отнемаме от котлона и смесваме с макароните. Подходящ съд за печене намазваме с малко олио. Изсипваме дробчетата, лука и макароните. Заливаме с разбитите яйца, сметана и киселото мляко. Печем в предварително загрята фурна на 220 градуса за около 35-40 мин. Преди да извадим макароните, поръсваме с настъргания кашкавал. Сервирайте още докато е топло с наръсен пресен магданоз.
Да ви е сладко!