Сваряваме и отцеждаме в гевгир макароните. Измиваме и подсушаваме пилешките дробчета. Запържваме в олиото за около 5-6 мин. Добавяме към тях нарязания лук, сол, черен пипер. Отнемаме от котлона и смесваме с макароните.  Подходящ съд за печене намазваме с малко олио. Изсипваме дробчетата, лука и макароните. Заливаме с разбитите яйца, сметана и киселото мляко. Печем в предварително загрята фурна на 220 градуса за около 35-40 мин. Преди да извадим макароните, поръсваме с настъргания кашкавал. Сервирайте още докато е топло с наръсен пресен магданоз.

Да ви е сладко!