Порции: 6
Трудност: 1
Създадена на 12.02.2013 г.
Няма гласове в конкурса
Видяна 4814 пъти
Продукти
1 кг. пилешки дробчета 4 глави лук 1 ч.чаша олио 500 гр.картофи 1 ч.чаша бяло вино лимон сол черен пипер
леснa за приготвяне | 15 минути подготовка | |
7 лв за две порции | 15 минути готвене |
В половината сгорещена мазнина задушаваме лука, нарязан на ситно, после добавяме и дробчетата.
След като омекнат, овкусяваме и прибавяме виното. Задушаваме още 10 минути.
В останалата мазнина изпържваме картофите.
Дробчетата разпределяме в 6 гювечета, отгоре слагаме от картофите и накрая по парченце лимон.
Запичаме на силна фурна за около 5-7 минути.