Вход 
Влез чрез Facebook 
Регистрация 
Пилешки хапки
Едно страхотно мезе за биричка или бяло винце!
Създадена на 08.02.2013 г.
10 гласа в конкурса
Видяна 12266 пъти
Продукти
За хапките: 600 гр. пилешко филе 1 кофичка кисело мляко 1 глава стар чесън 1 ч. л. чер пипер 1 ч. л. къри 1/2 ч. л. сол 1 бр. пилешки бульон 150 мл. олио За панировката: 100 гр. брашно 3 яйца 1 ч. ч. галета 1 ч. ч. натрошен корнфлейкс 1 к. л. сол 1 к. л. чер пипер
| леснa за приготвяне |  15 минути подготовка | |
| 6 лв за две порции | 15 минути готвене |
Начин на приготвяне:
Пилешкото филе се нарязва на хапки и се овкусява с подправките – черения пипер, кърито, пилешкия бульон, кисело мляко, пресования чесън и солта. Всичко това се разбърква добре и се оставя да престои в марината за около 2-3 часа в хладилник. След това хапките се панират последователно в брашното /смесено с черния пипер и солта/, разбитите яйца, галетата /смесени с натрошения корнфлейкс/. Пържат се в олио. За да не са ви мазни хапките, можете да подложите кухненска хартия.
Да ви е сладко!
