Вкусни и сочни пилешки кюфтета
Създадена на 19.02.2013 г.
13 гласа в конкурса
Видяна 4753 пъти
Продукти
1 кг. пилешка кайма 1 кг. спанак 1 глава стар лук 1 вр. магданоз 1 ч. ч. ориз 1 ч .ч. галета 3 яйца 1 ч. л. бял пипер 1 ч. л. сол 100 мл. олио
леснa за приготвяне | никаква подготовка | |
7 лв за две порции | 30 минути готвене |
Сварете ситно нарязания спанак в подсолена вода. Отделно също сварете ориза в 4 чаени чаши подсолена вода. Отцеждате през гевгир. Смесвате всички продукти като кайма за кюфтета – сварения спанак, ориза, пилешката кайма, рендосания лук, нарязания магданоз, галетата и яйцата. Подправете с бял пипер и сол. Оформете кюфтета и изпържете в силно сгорещено олио.
Да ви е сладко!