Не традиционен пилешки омлет.
Създадена на 19.02.2013 г.
11 гласа в конкурса
Видяна 4659 пъти
Продукти
2 пилешки пържоли /филе или бут/ 100 гр .праскови от компот 6 яйца 50 гр. масло 100 гр. кашкавал сол
умеренa трудност | 15 минути подготовка | |
8 лв за две порции | 30 минути готвене |
Пилешкото месо се сварява в подсолена вода. След като е вече готово се изцежда и се смила.
Пилешката кайма се пържи в сгорещеното масло. Прасковите се нарязват на парченца, а кашкавалът се настъргва на едро. Всичко се смесва, прибавят се и яйцата и се пържат омлети.