Вход 
Влез чрез Facebook 
Регистрация 
Пилешки пържоли с млечен сос и гъби
Крехки пържоли със сос от мляко, майонеза и гъби
Създадена на 23.02.2013 г.
10 гласа в конкурса
Видяна 6876 пъти
Продукти
4 пилешки пържоли от бут 120 гр. майонеза 120 гр. кисело мляко 1 чл л. горчица 300 гр. гъби 1 кубче пилешки бульон 1 с. л. брашно олио
| умеренa трудност |  15 минути подготовка | |
| 9 лв за две порции | 30 минути готвене |
Пържолите се поръсват със сол и черен пипер, запържват се леко в сгорещена мазнина и се нареждат в тавичка.
В същата мазнина се запържват нарязаните на филийки гъби, като след това се нареждат върху пържолите.
В отделен съд се смесват майонезата, киселото мляко, горчицата, стритият бульон, брашното и 1 1/2 ч.ч. вода. Всичко се разбърква добре и се изсипва върху пържолите. Тавичката се покрива с фолио и се слага да се пече на умерена фурна до готовност.
