Пилешки пържоли с топено сирене и чушки в йенска тенджера.
Създадена на 07.02.2013 г.
2 гласа в конкурса
Видяна 4768 пъти
Продукти
300 гр. пилешки гърди 1 кутийка топено сирене 1/2 ч.ч. прясно мляко няколко чушки от туршия 1 кубче зеленчуков бульон олио сол чубрица червен и черен пипер
леснa за приготвяне | 15 минути подготовка | |
6 лв за две порции | 30 минути готвене |
Месото се нарязва на тънки пържоли в йенска тенджерка. Овкусява се с олиото и подправките. Нарязват се и се прибавят червени чушки от туршия. Топеното сирене се разбърква с прясното мляко и кубчето зеленчуков бульон и ястието се залива. Пече се 30 мин. във фурна на 200 градуса.
Може по желание да се добавят и нарязани кисели краставички, гъби, маслини...