Месото се нарязва на тънки пържоли в йенска тенджерка. Овкусява се с олиото и подправките. Нарязват се и се прибавят  червени чушки от туршия. Топеното сирене се разбърква с прясното мляко и кубчето зеленчуков бульон и ястието се залива. Пече се 30 мин. във фурна на 200 градуса. 

Може по желание да се добавят и нарязани кисели краставички, гъби, маслини...