Гъбите се запържват, пилешките гърди се оставят да поемат сока от 1 лимон 2-3 часа преди приготвянето. В гювеча се реди: пържоли, после гъби, докато свършат продуктите. В топла вода размиваме 2с.л брашно заедно с топеното сирене. Изливаме сместа и печем на умерена фурна 45мин. След това махаме капака и запичаме по желание. Добър апетит.