Normal_default_chiken

Пилешки рулца

Participant_badge
Кисели краставички и лук, увити в пилешко филе. Запича се със сметана.
Създадена на 13.01.2013 г.
Няма гласове в конкурса
Видяна 12041 пъти
Notebook_page

Продукти

2 броя пилешки гърди
1 малка глава лук
3-4 кисели краставички
1 лъжица горчица
щипка млян черен пипер
2-3 лъжици олио
1 кофичка сметана
1 кафена чашка бяло вино

леснa за приготвянеClock_icon15 минути подготовка
5 лв за две порцииClock_icon30 минути готвене

Лукът и киселите краставички се нарязват на ивици. Филетата се разрязват, да се получи тънка пържола. Месото се намазва с горчица, поръсва се с черен пипер, в единия край се нареждат ивиците лук и краставички и се завива на руло. Забожда се с клечка за зъби. Рулата се нареждат в намазана с олио тавичка и се поставят в загрята до 200 градуса фурна. Запичат се за 10 минути, след което се заливат със сметана, разредена с малко бяло вино и сол на вкус. Пече се още 20 минути на 180 градуса.