Normal_default_chiken

Пилешки сърца

Participant_badge
Ароматни пилешки сърца
Създадена на 21.02.2013 г.
11 гласа в конкурса
Видяна 4731 пъти
Notebook_page

Продукти

400 гр. пилешки сърца
2 скилидки чесън
50 мл. пилешки бульон
сол, черен пипер, розмарин,      мащерка, магданоз, зехтин

леснa за приготвянеClock_icon15 минути подготовка
7 лв за две порцииClock_icon45 минути готвене

Пилешките сърца се почистват.

Ситно нарязаните магданоз и чесън се смесват с 2 с. л. зехтин.

Сърцата се запържват за 2-3 минути в друг зехтин. Прибавят се виното и подправките, и се оставя на огъня докато сосът се сгъсти. След като е вече готово се прибавя чесновата смес. Всичко се разбърква добре. Ястието се поднася топло.