Normal_default_chiken

Пилешко предястие

Participant_badge
Вкусно пилешко предястие
Създадена на 19.02.2013 г.
2 гласа в конкурса
Видяна 4762 пъти
Notebook_page

Продукти

1 кг картофи
1 кофичка гъсто кисело мляко
250 гр. извара 
2 с.л. майонеза
½ вр. копър
щипка черен пипер
щипка бял пипер
чесън на прах  на вкус
300-400 гр. сварено пилешко месо
250-300 гр. кашкавал 
150-200 гр. сирене

леснa за приготвянеClock_iconникаква подготовка
6 лв за две порцииClock_icon45 минути готвене

Картофите се обелват и сваряват, след което се настъргват на едро ренде. От киселото мляко, изварата, майонезата и подправките се разбърква гъст сос. В по-дълбока йенска тава или кексова форма  се реди по следния начин - ред картофи, сос, сирене, накълцанo на ситно пилешко месо, настърган на едро кашкавал, сос, картофи, сос, сирене, шунка и т.н. докато се завърши с картофи и сос. Слага се в хладилника за 10 часа, докато се стегне.