Нестандартно ястие
Създадена на 08.02.2013 г.
10 гласа в конкурса
Видяна 4762 пъти
Продукти
2 бр. пилешки гърди или 400 гр. свинска рибица 1 стрък праз 2 големи глави стар лук 1 червена чушка 200 гр. микс китайски гъби (замразени) 2 моркова 1/2 тиквичка бамбук соеви кълнове соев сос зехтин
умеренa трудност | никаква подготовка | |
6 лв за две порции | 30 минути готвене |
В уок тиган с малко зехтин задушаваме нарязаният праз на тънки дълги ивици, лукът на шайби, настърганите моркови, червената чушка и тиквичката нарязани на кубчета. Когато зеленчуците поомекнат, прибавяме месото, нарязано на хапки, и гъбите. Оставяме да ври на умерен огън и след около 15 мин. добавяме бамбука, соевите кълнове и соевият сос, изключваме котлона и отместваме настрана.
*вода се долива по малко и само когато е необходима, ястието трябва да остане гъсто