Normal_default_chiken

Пилешко с бамбук и соеви кълнове в уок

Participant_badge
Нестандартно ястие
Създадена на 08.02.2013 г.
10 гласа в конкурса
Видяна 4761 пъти
Notebook_page

Продукти

2 бр. пилешки гърди или 400 гр. свинска рибица
1 стрък праз
2 големи глави стар лук
1 червена чушка
200 гр. микс китайски гъби (замразени)
2 моркова
1/2 тиквичка
бамбук
соеви кълнове
соев сос
зехтин

умеренa трудностClock_iconникаква подготовка
6 лв за две порцииClock_icon30 минути готвене

В уок тиган с малко зехтин задушаваме нарязаният праз на тънки дълги ивици, лукът на шайби, настърганите моркови, червената чушка и тиквичката нарязани на кубчета. Когато зеленчуците поомекнат, прибавяме месото, нарязано на хапки, и гъбите. Оставяме да ври на умерен огън и след около 15 мин. добавяме бамбука, соевите кълнове и соевият сос, изключваме котлона и отместваме настрана.
*вода се долива по малко и само когато е необходима, ястието трябва да остане гъсто