Вкусна вечеря, дори става и за мезе
Създадена на 08.02.2013 г.
11 гласа в конкурса
Видяна 9737 пъти
Продукти
умеренa трудност | 30 минути подготовка | |
7 лв за две порции | 15 минути готвене |
Месото се маринова със соевия сос за 30 минути, след което се намазва с майонеза. Така маринованото месо се запържва с лука и моркова до готовност, добавят се гъбите и подправките и продължава да се пържи, добавя се виното и подправките и се оставя да къкри до извирането на виното и да остане на сос. Малко преди да е готово, се настъргва кашкавала и се бърка до неговото разтопяване. Накрая се поръсва с магданоз.