Normal_default_chiken

Пилешко с пикантни картофи

Participant_badge
За любителите на пикантните ястия.
Създадена на 21.02.2013 г.
11 гласа в конкурса
Видяна 4710 пъти
Notebook_page

Продукти

300 гр. пилешко филе
600 гр. картофи
5-6 скилитки чесън
1 люта чушка
50 гр .масло
1 лимон
1 ч. л. захар
сол, черен пипер, индийско орехче  олио

леснa за приготвянеClock_icon15 минути подготовка
9 лв за две порцииClock_icon30 минути готвене

Пилешкото месо се нарязва на парчета и се задушава в мазнина.

Картофите се обелват и сваряват в подсолена вода.

Чесънът и чушката се нарязват на ситно. Чесънът се запържва в маслото и олиото, добавят се нарязаните на едро картофи и месото, и се запържват, докато придобият златист цвят. Добавя и чушката. Ястието се овкусява с подправките и лимоновият сок. Накрая се добавя захарта. Разбърква се 1-2 минути.