Много вкусни шишчета на скара
Създадена на 10.02.2013 г.
10 гласа в конкурса
Видяна 11573 пъти
Продукти
600 гр. обезкостено месо от бутче 400 гр. пилешко филе 200 гр. пушен бекон 1 глава стар лук 6-7 бр. зелени и червени чушки 300 гр. гъби 1 к. л. черен пипер 1 ч. л. червен пипер 1 ч. л. сол 1 ч. л. чесън на прах 2 ч. ч. бира . 1 бр. лимон 3 с. л. олио
леснa за приготвяне | 15 минути подготовка | |
7 лв за две порции | 15 минути готвене |
Нарежете пилешките гърди на малки хапки. Нарежете всички зеленчуци на парчета с големина колкото на пилешките хапки. След това нанижете шишчетата като редувате: гъбка, лук, пилешко, бекона и чушките. Поставете шишчетата в голяма тава, така че да легнат добре на дъното на тавата. Смесете всички останали продукти – черния и червения пипер, солта, чесъна на прах, бирата, сока от лимона и олиото. Оставете да се мариноват в хладилник за около 2 часа. Изпечете пилешките шишчета на скара.
Да ви е сладко!