Дробчетата се посоляват и запържват в гореща мазнина. Прибавя се ситно нарязаният лук. От ориза и маслото се приготвя ориз за гарнитура. Дробчетата с лука, задушеният ориз,част от настърганият кашкавал и черният пипер се смесват и леко се разбъркват. Тази смес се слага в чиния, наоколо се залива с кетчуп, а отгоре се поръсва с останалият кашкавал.