Вход 
Влез чрез Facebook 
Регистрация 
Салата с пиле и много зеленчуци
Богата салата за ракийка!
Създадена на 20.02.2013 г.
13 гласа в конкурса
Видяна 4688 пъти
Продукти
6 пилешки пържоли от бутче /без кожа и обезкостени/ 50 мл. олио ½ ч. л. ким 200 гр. броколи 200 гр. зелен фасул 3-4 стръка целина 200 гр. гъби 1 вр. зелен лук сока от 1 лимон 2 кофички кисело мляко 2 ч. л. горчица 1 ч. л. черен пипер 1 ч. л. сол 1 маруля 2 домата ½ вр. пресен магданоз
| леснa за приготвяне |  никаква подготовка | |
| 9 лв за две порции | 30 минути готвене |
Начин на приготвяне:
Запържете пържолките с олиото, подправени с малко сол и черен пипер. Преди да ги извадите от тигана, поръсете с ким. Нарежете пилешките пържолки на дребни хапки. Сварете броколите и зеления фасул за 10-12 мин. в подсолена вряща вода. Отцедете в гевгир. В голяма купа за салата, поставете нарязаните пържолки , броколите, зеления фасул, целината, суровите гъби нарязани на филийки и лука. В подходящ съд разбъркайте до хомогенна смес лимоновия сок, киселото мляко, горчицата и черния пипер, и разклатете добре. Подредете салата върху листа от маруля. Гарнирайте с доматените резени, магданоза и настъргания пармезан.
Да ви е сладко!
