Normal_default_chiken

Сарми с пилешко, ориз и лозови листи

Participant_badge
Класически сърми с пилешка кайма
Създадена на 28.02.2013 г.
12 гласа в конкурса
Видяна 12795 пъти
Notebook_page

Продукти

500 гр. пилешка кайма
1 ч.ч ориз
лозови листи
1 бр. морков
1 глава лук
2 ч.л. червен пипер
сол и черен пипер на вкус

леснa за приготвянеClock_icon30 минути подготовка
8 лв за две порцииClock_icon45 минути готвене

Задушават се лука и морковете, като поомекнат се добавя ориза. Запържва се докато побелее ориза и се добавя каймата. Като се запърже се слага 2 ч.ч вода, добавят се подправките и се оставя д акъкри на бавен огън докато изври водата. Като поистине сместта се навиват  сармичките, подреждат се в тава, заливат се с още 1 ч.ч вода се изпичат във фурната.