Normal_default_chiken

Супа от пилешки дреболии

Participant_badge
Супа от пилешки дреболии и зеленчуци
Създадена на 31.01.2013 г.
10 гласа в конкурса
Видяна 4635 пъти
Notebook_page

Продукти

500 гр. пилешки дреболии
50 гр. масло
1 морков
2 домата
1 глава лук
1 к. чаша ориз
1 к. чаша кисело мляко
1 с.л. оцет
1 яйце
брашно
сол

умеренa трудностClock_icon1 час подготовка
8 лв за две порцииClock_icon45 минути готвене

Пилешките дреболии се почистват, измиват и нарязват на дребно. Заливат се с вода, прибавят се нарязаният лук и сол и се варят на тих огън, докато омекнат. Слагат се оризът и обелените и наситно нарязани домати. В сгорещена мазнина се запържва настърганият морков и се прибавя към супата. Доварява се за още около 10-на минути и се застройва с кисело мляко, брашно и яйце.