Пилешките дреболии се почистват, измиват и нарязват на дребно. Заливат се с вода, прибавят се нарязаният лук и сол и се варят на тих огън, докато омекнат. Слагат се оризът и обелените и наситно нарязани домати. В сгорещена мазнина се запържва настърганият морков и се прибавя към супата. Доварява се за още около 10-на минути и се застройва с кисело мляко, брашно и яйце.